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martedì 23 ottobre 2012

Torta di Mele

ingredienti: 250g di farina di riso Molino Peila Linea Oro  
250g di ricotta
150 g di zucchero
2 uova
2 mele 
1 vasetto di yogurt bianco 
1 bustina di lievito

Tagliate le mele a pezzetti 


Montate i tuorli con lo zucchero 
Unite con la ricotta 

la farina di riso setacciata con il lievito 
Aggiungete lo yogurt 
Le mele 
e infine gli albumi montati a neve 

imburrate lo stampo e versate la pastella 
infornare a 160° per 50 min
Il dolce è servito !!!