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mercoledì 3 ottobre 2012

GENESIS: LE BONTA' DI SICILIA

Buongiorno a tutti , oggi è con estremo piacere che vi parlo di una  nuova collaborazione , l'azienda in questione è la  GENESIS ,si trova ad Avola, ridente cittadina della costa sud-est della Sicilia, a venti chilometri da Siracusa.
I suoi locali occupano una superficie di 1500 mq, immersi nel vasto terreno dove vengono coltivati anche alcuni ingredienti utilizzati per la realizzazione dei suoi prodotti.
Fondata negli anni '80 da Vincenzo Genesio, ancora oggi continua la conduzione familiare con l'ingresso in azienda della moglie, del figlio e di alcuni parenti.
Oggi Genesis è un team affiatato, in costante evoluzione e forte della sua trentennale esperienza nel settore agro-alimentare. Ecco alcuni prodotti che mi sono stati inviati :
Vediamoli meglio nel dettaglio :
Rosolio di mandarino verde siciliano
Ottimo da servire dopo pranzo o cena
Ingredienti: alcool, zucchero, infuso di mandarini verdi.
30% Vol.

Rosolio di cioccolato
Ottimo da servire insieme ai dolci e alla frutta, aroma intenso , naturalmente cremoso.
Ingredienti: alcool, zucchero, infuso di cacao.
30% Vol.
Latte di mandorla "Avola" Bio
Bevanda tipica siciliana, dissetante e nutriente
Ingredienti: acqua minerale, mandorle* "Avola" (12%), zucchero di canna*.
Ghiotta di tonno
Ottimo da servire freddo ed anche caldo come primo piatto.
Ingredienti: peperoni (38%), tonno (30%), cipolla (20%), capperi (3%), pomodoro, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale marino.
Succo d'arancia di Sicilia Bio
100% frutta fresca
Ingredienti: arance* (100%).
Polpa di pomodoro fresco
Ottimo per condire pasta, pizze e tanto altro ancora. Per la preparazione di questo prodotto usiamo il "Marmante", un tipo di pomodoro molto dolce.
Ingredienti: pomdoro (96%), basilico, olio extravergine di oliva, sale marino, zucchero.

Ma non è finita !!! 
Continuate a seguirmi e.....lo scoprirete molto presto ciaooo ^_*